Kirchheimbolanden – Während der Donnersberger Glanrindwochen dürfen sich alle Feinschmecker und Genießer auf erlesene Köstlichkeiten rund um das heimische Glanrind freuen. Regionalität und Nachhaltigkeit stehen hierbei im Fokus der Partnerbetriebe. Diese beziehen für den Aktionszeitraum vom 9. bis 24. März ein halbes Rind direkt beim Erzeuger, das komplett verarbeitet wird.
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Lambrecht – Von 1. bis 17. September gibt es während der kulinarischen Glanrindertage bei acht Partnerrestaurants des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen köstliche Gerichte vom pfälzischen Glanrind.
WeiterlesenDie Lieblingsspeise des Altkanzlers Kohl ist mit Sicherheit der bekannteste Vertreter der Pfälzer Küche: der Pfälzer Saumagen. Zusammen mit Bratwurst, Leberknödel, Sauerkraut und Brot ist der »Pfälzer Teller« auch heute noch in vielen Restaurants und vor allem auf den zahlreichen Wanderhütten die typisch deftige Hausmannskost. Ein Schoppen Rieslingschorle dazu – passt!
WeiterlesenKirchheimbolanden – Während der Donnersberger Glanrindwochen dürfen sich alle Feinschmecker und Genießer auf erlesene Köstlichkeiten rund um das heimische Glanrind freuen. Regionalität und Nachhaltigkeit stehen hierbei im Fokus der Partnerbetriebe. Diese beziehen für den Aktionszeitraum vom 4. bis 19. März ein halbes Rind direkt beim Erzeuger, das komplett verarbeitet wird.
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